天婦羅

天婦羅(日語: 天婦羅、天麩羅、天ぷら/てんぷら tenpura),最早源自拉丁語系葡萄牙語的tempero日式發音,是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本,當初是葡萄牙人在大齋期(Lent,天主教節日,指復活節六個半星期以前)期間因禁吃獸肉,只能食用海鮮,而以吃魚代替肉而烹煮的一種食物。 --來自 維基百科


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